Her tilberedes et glas vietnamesisk kaffe: Først hældes en fingerbredde kondenseret sød mælk i og derefter grovmalede bønner i tragten. Med kun en smule vand bliver kaffen meget stærk, men alligevel sød og velsmagende. Om sommeren kommer der masser af isterninger i glasset, og det er meget forfriskende. Selv om jeg ikke er kaffedrikker, blev jeg lidt forfalden til det.