Hostal de las Poetas

Ejeren og altmuligmanden får sig her en kop mate. I denne del af Sydamerika er det meget udbredt, at folk går rundt i byen med en termokande varmt vand og kruset (ofte en udhulet kokosnød) fyldt op med mate-urter. Der hældes så lidt vand på, og teen suges op fra bunden af kruset gennem det lange sugerør, der nederst er forsynet med en si.